2026/05/15
今日は当店休み明け。
午前4時に家を出るとき東の空に痩せたお月様。
予報では火曜日あたりまで晴れマーク点灯してますが水曜日辺りから雨のマーク。
梅雨の走りか?
市場で筋の良い生鮮ボタンエビ発見。
何時でも有る訳ではありません。
良いの有る時に買い付け殻をむいて瞬間冷凍。
高級お刺身に使用します。
ホームグランド熊野で釣ったジャンボイサキ。
おかげさまで休みの内に沢山お買い上げ。
残り3尾はお安く店頭販売します。
夜明け前
東の空に痩せたお月様
大小ハモ
太いハモは加熱用
細いハモは湯引き用
ハモアラで出汁
濃厚ハモ出汁
今が旬の新玉ねぎでハモ鍋用にいかがかな
トロサーモン
高くなりました
プリプリカンパチ
庶民の味方
アラ身美味しいです
高級ボタンエビ
良いの有る時仕入れておきます
瞬間冷凍
必要な時に解凍します
ホームグランド熊野で釣ったジャンボイサキ
そろそろ熟成してきました
美味しいオオモンハタ
椎茸・高野豆腐煮
昨日の百姓のご褒美