2026/04/23
連休二日目頂いております。
一日中雨。
良い休養日となりました。
友人から大量の掘りたてタケノコ頂きました。
当店で一番大きい寸胴鍋で茹でました。
あまりに沢山のタケノコ。
市場の弟子にお裾分け。
あとは美味しい出汁で煮ます。
休みの恒例厨房七輪焼肉が締めくくり。
掘りたてタケノコ
大量に頂きました
当店で一番大きい寸胴鍋で茹で
昨夜の酒の肴
釣り真鯛の白子
事前予約で
今日もお買い上げ
明日からの準備と
タケノコ土佐煮の準備
美味しい出汁で大鍋で煮ます
休み恒例
厨房七輪焼肉
高級ビールお客様より頂きました