和田商店

週末の風雨で桜が散ってしまいそうな雰囲気でしたが、何とか持ちこたえてくれました。

未だ数日楽しめそうですが次の雨迫ってきている様子。

強い南風に乗って今年も燕が帰ってきました。

調べたら、昨年は3日、今年は4日で一日違い。

燕の体内にカレンダーが宿っているみたいで感心しました。

昨日は午前と午後の仕出し料理。

最終便は午後7時過ぎの配達。

毎年のご注文ありがとうございました。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

長旅お疲れさまでした

早速倉庫兼車庫のクルマ養生必要ですわ！

午前の部

午後の部

手剝き大根ケン

容器の大きさ

値段も異なります

お刺身6種盛り

サーモン・マグロ・カンパチ・アオリイカ・甘エビ・ヒラメ昆布〆

旬の酢の物。

ワカメ・赤貝・ホタルイカと釣りしめ鯖。

手作り酢味噌添え。

釣り友

今季4回目の酒粕掬いに

３０ｋ程置いて帰りました。

皆さんにお裾分けします。

もうアカンと思ってましたが

桜まだ大丈夫

近鉄御所駅前

盛りの綺麗な生うに入荷

紀伊半島は大時化

先に凪いだ高知県からカツオ

早く潮岬沖にカツオ来て欲しいです

春は二枚貝の旬

マイワシ

手開き

美味しいイワシフライ用

しめ鯖大量に仕込み中

目玉・軟骨抜き

ハーブシュリンプ

今回の串は

ヒネ鶏と上ミノと自家栽培の白ネギ