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2026/02/09
ハナゴンドウくじら
雪が止み晴れた朝は強烈な冷え込み。
屋外の水気の物は全てカチコチに凍りました。
仕入れの道中も凍結中。
慎重に運転して無事に帰宅しました。
業者に依頼の生ごみ収集も今日は安全の為ストップ。
予報では気温少々上がりそうなので今日の内に道路の雪は無くなりそう？
高速道路も通行止めが多く東からのお魚は無し。
でも市場で獲れたて生鮮ハナゴンドウくじら発見。
太地沖で漁獲され紀伊勝浦の業者さんから届きました。
鮮度良いので先ずはお刺身。
鍋や竜田揚げも美味しそう。
高くは有りません。
是非この機会にどうぞ。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
早朝は凍結に注意ですが日中は道路状況も良くなりそうです。
お楽しみに。
早朝市場に向かう際は凍結道路走行
ツルツル
夏タイヤでの走行は迷惑です
生のクジラ肉入荷
先ずはお刺身
明日お刺身若しくはタタキで販売予定
高知県産活け物スルメイカ
お刺身可能ですが一旦冷凍してから
塩辛準備中
事前予約受付中
今が旬のカキ
段々肥えてきましたが入荷が増えず高止まり状態
久しぶりにハーブシュリンプ
明日店頭販売
ブランド豚ロースでトンカツ用に
気温低く何もかも凍結
SCHEDULE
- 2026.10.20 Tuesday
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