2026/01/25
昨日と同様雪が降ったり止んだり。
真冬のお天気です。
寒い中、釣り弟子が中深海のオニ釣りに南紀に。
今回も帰りの道中、印南に立ち寄り王糖姫トマト仕入れて来てもらいました。
本日店頭販売。
オニカサゴは良型交じり。
早速お刺身にサバキ調理。
「アラ要らん」との事で毎度の潮汁に。
鍋用にカマ没収!
潮汁はお刺身お買い上げのお客様に数量限定でサービスしときます。
美味しい牛筋土手煮も完成。
寒い夜の酒の肴に最適でしょう。
牛筋土手煮出来上がり
釣り弟子の釣果
炙り
皆で山分け
「アラ要らん」
贅沢潮汁
丁寧にアクを取って完成
濃厚潮汁
お刺身お買い上げのお客様に数量限定でサービス
一番美味しいカマの部位
鍋用に没収
昨夜の酒の肴
寒の卵
で頂きました
強い冷え込みは無い
雪が降ったり止んだり
真冬の天気