お知らせ

2026/01/18

美味しくなります

連続の好天。

風無く日差しが届き穏やかで行楽日和ですね。

熊野で釣った釣魚加工。

真鯛は昆布締めに。

残りのアラ身でアラ煮。

小鯛は甘酢漬けに。

ハマチは南蛮漬け。

ひと手間加えることにより、さらに美味しくなります。

 

好評の包丁研ぎサービス。

昨年までは無料奉仕させていただきました。

本年度より有料に。

一回一本限りでお願いいたします。

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真鯛昆布締め

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仕込みの最中お客様ご来店

早速のお買い上げ

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小鯛骨抜き

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薄塩

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甘酢に

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アラ煮

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ハマチで南蛮漬け

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日曜日の早朝

市場より活魚到着

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夜明けを待って早朝ウオーキング

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途中で日の出

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約一時間で7000歩

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包丁研ぎサービス

今年から有料とさせていただきます

包丁の状態によりますが一回につき一本限り500円から1000円程度。

 

 

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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