和田商店

季節外れの暖かさから冬に逆戻り。

晴れたと思えば時雨空。

洗濯物の外干しに注意です。

釣り弟子オニカサゴ釣りに。

今回もサバキ。

上身はお刺身に。

残り一部とアラ身頂きました。

帰り道に印南のＪＡ直売所に立ち寄り王糖姫トマト仕入れて来てもらいました。

年末毎回遠方より買い物に来られるお客様よりヒラメの昆布締めご注文頂きました。

来店予定は明日ですので今朝天然活け物ヒラメ仕入れて調理中。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

３０日は火曜日に当たりますが大晦日の前日となり、おせちの準備に追われるため、半額セールは明日が最終となります。

お刺身の他にテッサも半額の予定。

また人気の牡蠣フライ用、先週早々の売り切れとなりましたので今回も販売予定です。

只今事前予約受付中。

お楽しみに。

お刺身、炙りに調理

オニカサゴはお刺身用可食率が低くアラ身大量に出ます。

霜降り

大鍋一杯

オニカサゴ潮汁

お魚お買い上げのお客様用限定４無料サービス

サバキのお礼に上身没収,明日のお刺身半額セールに。

鍋用にカマも頂きました

昨夜の酒の肴

お刺身の後の皮湯引きポン酢

印南のＪＡ直売所で王糖姫トマト買ってきてもらいました。

冬空に逆戻り

天然活け物ヒラメ

天然ヒラメの裏側は真っ白

養殖物にはパンダ模様の斑点が多くみられます

上手に５枚卸し

ヒラメ昆布締め

お刺身用アオリイカ

アオリイカゲソ

明日お安く販売します

珍味の希少部位

アオリイカの口

ヒラメの縁側

ほんのひとくち

カンパチのカマ

豚ロースでトンカツ用に

エビフライ用に

大好評

カキフライ用と思ったら生パン粉途中で切れました。

今から買いに行って午後調理

明日販売

お寺様より頂きました