和田商店

当店には業務用冷凍ストッカー5台保有。

通常は３台通電使用していますが年末を迎えサイズの大きい冷凍食材次々と到着。

昨日からすべての冷凍庫通電。

一年の内約２週間しか使用しない冷凍庫も有りますが無いと年末の仕事になりません。

今朝も未明から仕込み開始。

気づいたら夜が明けてました。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

絶好のお刺身日和みたいですね。

ご来店お待ちしております。

お刺身半額セールは年内、今日と２３日です。

１７日（水）

１８日（木）休みます

ブリ切り身

各部位により値段異なります

半額の目印

通常赤丸シールですが欠品の為黒〇シール

表示価格より半額です！

カンパチ

アオリイカ

スルメイカ

マグロ各部位

今日の一押し

出汁巻き卵

ピンボケです

今日のお惣菜

国産ヒジキの煮物

焼きたて

普段より大きい完熟パイン

取り置き可能です

塩辛用に

肝に塩

休み明け塩辛

今季初

カキフライ用

シイラフライ用

おススメ握り

気が付いたら夜明け

お刺身日和になりそうです

冷凍庫

全部通電

大根収穫

塩紅鮭

昨夜は鍋

具材は２週間前の熊野の鯛

真空包装で保存したもの

手作り橙ぽん酢試食