2025/12/15
教科書に出てきそうなほどの典型的な冬型の天気図。
御多分に漏れず当地では晴れ予報でも、この地域だけ金剛山から時雨雲が流れてきてぐずつき模様。
当店手作り主体のおせち料理、昨日で予定終了に達しました。
これでご予約受付終了とさせていただきます。
今年は不漁の牡蠣。
例年の大粒は見かけませんが通常サイズの生剝き牡蠣入手。
今季初の各フライ用に加工。
釣り弟子の釣ったシイラフライ用・売れ筋商品エビフライ用にブランド豚ロースでトンカツ用只今調理中。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お刺身はモチロンの事各種フライ用もお安く販売の予定。
お楽しみに。
お刺身半額セールは16日と23日が今年の最後です。
宜しく。
只今お正月用睨み鯛・カニ・エビ・フグにお刺身のご予約受付中。
沢山ご注文頂いても対応しきれません。
お早めに。
岡山県産カキ
軽く霜降りしてからフライ用に
今季初
お待たせしました
釣り弟子のシイラでフライ用に
ブランド豚ロース
トンカツ用に
大阪湾岸和田港のフレッシュ釜揚げしらす
北海道産生タラフイレ
鍋に最適
今や貴重品
鮮度抜群すさみのスルメイカ
時間有れば塩辛にでも⁉
知らんけど
明日の切り身
お客様のご希望は
養殖真鯛の塩焼き
棒鱈煮店頭販売
あと二回おせち用に煮ます
明日のケン
パープルスイートロード
仕込み中
今季のぽん酢
柚子と橙
熟成後が楽しみです
日曜午後
暇な時に大掃除
換気扇
業務用食器洗浄機で丸洗い
冷蔵庫の扉も
特に取っ手付近は入念に
窓ガラスも丸洗い
釣り弟子から頂き物