お知らせ

2025/11/15

今週も

今日も良いお天気です。

 

先週に引き続き南蛮漬け調理。

お魚は熊野で釣ったハマチです。

本日店頭販売。

 

年末が近づいてきました。

朝の仕込みっ終了後フライヤー油交換。

当店金庫のマイナス40℃冷凍庫霜取りがてら在庫チェック。

裏方のトラップ掃除。

勢い余ってガレージの中も掃除。

スッキリしました。

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美味しいマグロ

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鶏モモ照り焼き

焼けました

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フライヤー掃除

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マイナス40℃冷凍庫

在庫のチェック

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紅葉終盤

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昨夜の酒の肴

自家栽培の冬野菜にタラ

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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