2025/11/10
立冬が過ぎ季節が一段と進みました。
先週日本海側のズワイガニ解禁。
初日は毎回ご祝儀相場。
ここにきて値段も一段落。
今季初のセコガニ買い付けしました。
明日、例の宝石箱盛りでお安く店頭販売の予定。
限定10食。
事前予約受付中(昨年度の一回目は予約で完売)
早い者勝ち。
当店手作り「おせち料理」
変更のお知らせ。
先週このホームページでお知らせしました。
今季は8寸サイズのお重を使用しますが、昨年度お買い上げのお客様でご予約の際お重をお持ちいただければそのお重(8.5寸)に盛り付けさせて頂きます。
紆余曲折してご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
なお、お重持ち込み予約はなるべくお早めにお願いいたします。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
何時もと違う海の幸準備中。
早朝8時頃にはホームページ更新の予定。
取り置き可能です。
お楽しみに。
本場物のセコガニ
解禁当初はご祝儀相場
値段落ち着き買い付けました
宝石箱盛りに調理中。
手間暇かかりますので販売は明日。
数量限定
事前予約可能
早い者勝ち
冬型の気圧配置
北寄りの風強く外で干しておいた魚の発砲箱飛びます
お客様よりお正月用お餅つきに使用する干しエビのご注文。
もうすぐ年末。
国産大型ウナギ蒲焼
マダコの入荷途切れてます
代用で北海タコ
未だ活かってます。
明日茹でとお刺身で
当店手作り
生タラでフライ用
淡路産アオリイカ入荷
使いやすいサイズ
安くて美味しい
アオリイカのゲソ
今日の切り身はロシア産塩紅鮭
淡路産
活け物足アシアカエビ
未だ活きているうちに大きさ別に選別
一部茹でて明日販売
国産・天然・活け物
甘みたっぷり
冷凍とは全然以外ます
明日お安く販売予定
お楽しみに
プリプリブリ・カンパチお刺身お買い上げ
甘鯛調理したお礼に頭頂きました。
潮汁に
夜になったら冷えてきます。
連続の鍋。
味変みそ仕立て。
本来なら既に牡蠣のシーズンですが今季まだ出回ってきません。
夏の海水温が異常に高いからでしょうか⁉
情報では来週あたりから出回るとの事ですが気になる値段はいかに?