和田商店
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2025/11/03
おせち料理 予約受付
未明に予報では無かった冷たい雨。
夜が明けたら回復しましたが冷たい北寄りの風。
もしかすると｛木枯らし一号｝かも？
仕入れのクルマ早めに冬用タイヤに交換。
昨日夕方何時もの釣り師から連絡調理依頼。
美味しそうなヤイトカツオとイラにグルクン。
カツオは刺身とタタキ。
イラは鍋用。
グルクンは炙りに調理。
早いお客様は８月末にご注文。
そろそろ｛おせち｝予約受付開始。
既に１０件ほどのご予約頂きました。
限定３０組。
１２月３１日に当店まで取りに来ていただけるお客様に。
昨年までは８，5寸の3段お重でした
物価高騰の折り、今年は8寸3段重で値段は昨年同様税込み￥３８０００。
私が釣った焼き鯛付きとなります。
内容は昨年と若干異なりますが基本的に当店手作りが主体の料理です。
画像は昨年度のおせちです。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
画像は昨年のおせち ８，5寸3段重に睨み鯛付き
今年は8寸3段重、内容は昨年と異なる予定。値段は据え置き。
限定30組。
予定数量に達した時点で受付終了。
宜しくお願い致します。
最後のアケビ収穫
調理依頼
ヤイトカツオ
美味しそうです
早朝ウォーキング
仕入れの車両
冬用タイヤに
大根収穫
今日の切り身は
国産銀鮭
熊野で釣ったマグロの煮付け
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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