2025/09/25
連休を頂き二日目。
何時ものローテーションで整体と病院。
消耗品を買いにチョイと大阪の大型釣具店に。
帰宅してから明日の仕込みの後、打ち上げは二週間ぶり厨房七輪焼肉。
釣り友が敵討ちに加太真鯛一本釣りに。
今日も真鯛は喰い渋りで一枚釣ったのが竿頭との事。
しかし、大アジ・大サバ爆釣。
うらやましい限りです。
大漁おめでとうございます。
包丁研ぎ承り今日の釣魚今頃サクサク料理していると思われます。
昨日加太で頂いた地物サザエ。
直ぐ調理に取り掛かり❝味付けサザエ❞に。
食べる事無く仕事用に直ぐ冷凍に。
撃沈の仕舞い、少しでも穴埋め。
今季初の刀根早生柿到着。
早速馴染の皆様にお裾分け。
次いで新米試食のお裾分け頂きました。
今夜炊いて頂く予定。
お礼は貴重な釣りマアジのお刺身。
なんだかんだ有りますけど。
結局は皆様とのお付き合いの賜物。
ご近所・友人は「ありがたやま」でごございます。
火曜日
特売日午後
売り切れカレイ唐揚げ追加調理
昼間で生で販売
午後焼きたて販売
エビフライ
2回追加揚げでした
沢山のご来店ありがとうございました。
裏庭のスダチ・橙
料理用に収穫
今年は豊作
鷹?トンビ?鷲?
知らんけど住み着いてます
撃沈のお土産サザエ調理
赤字補填の為口に入らず。
仕出し料理用
出来立て新米
試食用に頂きました。
今夜炊きます
お礼に
残り1匹のアジでお刺身
昨夜の酒の肴
全部売れ残ったものやで
休日のローテーションに釣具屋
帰宅してから
あさイチの仕事の為に仕込み開始
最後は厨房七輪焼肉
ビールはお客様に頂いたもの