和田商店
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2025/09/22
やっと秋
窓を開けて寝ていたら寒くて目が覚めました。
早朝市場に向かう際には上着が必要に。
やっと秋の天気に。
北寄りの乾いた風が心地よく吹いてます。
朝晩涼しくなると鍋の季節到来。
今季初めて北海道産生タラフイレ仕入れました。
白身で何にでも使える安くて美味しいタラ。
今日の一押し。
予想通りサンマの入荷少なくなり大きいサイズは値段高騰。
何とか宮城県産の２ｋで１１入り仕入れました。
でもピークは過ぎた感じ。
ジャミサイズは沢山有りますが大きいサイズはだんだん少なくなり脂も落ちてきそうです。
サンマ好きの方はお早めに味わってください。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
祭日と重なります。
普段お仕事の方この機会お待ちしております。
鮮度の良い生タラフイレ入荷
小骨を抜いて食べやすく処理
一部フライ用にして
明日販売の予定
釣りハマチもフライ用に
北海道産赤カレイ入荷
鮮度抜群お安いです。
煮付けや塩焼きに
一部明日唐揚げに調理販売の予定
ロシア産塩紅鮭買い付けました。
本来なら国産本チャン紅鮭欲しいですが姿消えました。
❝ワラジサイズ❞の大判豚ロースでトンカツ用に
明日販売予定
お刺身盛り合わせお買い上げ
昨夜の酒の肴
ローストチキン
SCHEDULE
- 2025.11.14 Friday
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