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2025/08/25
出穂時期
目前まで夕立が迫ってきましたが空振りに終わりました。
朝から気温ウナギ登りです。
一週間ほど前からポツポツと出始めた稲穂。
今日あたりから一斉に出穂してきました。
今が一番大切な時期。
水の管理は勿論ですが受粉に障害の天気や高温にも注意。
稲刈りまで後４５日ほど。
これから病害虫や台風の時期。
最後まで油断禁物です。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
ヒノヒカリ
一斉に出穂
昨日の仕出し料理
手剝き大根のケン
お刺身５種盛り
別注
釣り友の冷凍アカイカ
解凍してお刺身に
釣りハマチ
お刺身
淡路島産
活けものマダコ
今日のタコは１，５ｋサイズの中型
ジャンボマアジでフライ用に
明日限定６枚入り×３ｐの予定
ハーブシュリンプ調理中
ブランド豚ロース
トンカツ用に調理中
大判トンテキ用
久しぶりに
肉厚上ミノ入荷
明日の販売予定
昨夜の酒の肴
冷凍しておいたイサキ
アカイカお刺身頂きました
茄子・ピーマン・玉ねぎ・ウインナー＋とろけるチーズ
料理名は不明
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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