和田商店
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2025/07/31
土用干し
ここ数日が一年で一番暑い時期でしょうか⁉
夕立の可能性が低い日を選び梅干しの❝土用干し❞
三日三晩と呼ばれますが、今回は小梅。
異常に強い日差しの中、一日で終了しました。
今日もお休みを頂いておりますが月末で事務作業。
釣りたてマアジの塩焼き事前予約。
月初め神饌物納品。
なんだかんだ雑用で一日終わりそうです。
前回はお預かりした梅干しの土用干し
今回は自前用の小梅の土用干し
無着色、紫蘇だけでの梅干し色。
事前予約で
釣りたて大アジ塩焼き
美味しそうです
神社様
神饌物
定休日でしたので市場より配達していただきました。
本日入荷物を納品させて頂きました
日の出前に
大葉収穫
自家用刻み葱も朝のうちに収穫
いろいろ複雑な月末集計
ご褒美は
定休日恒例厨房七輪焼肉
お客様から頂いたビール
A５のお肉は一枚で堪能
美味しい塩で頂きました
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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