和田商店
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2025/07/24
土用干し
連日の猛暑の中、田んぼの土用干し（中干し）。
夏の時期に田んぼの水を抜き、土を乾燥させる作業。
稲の根に酸素を供給し、過剰な茎の生育を抑えることにより、美味しいコメを作る作業。
当店で使用するお米はブランド米ヒノヒカリです。
今日も事前予約で釣りたて釣魚お買い上げ。
大漁でしたが約半分は休みの内にお買い上げ頂きました。
明日から営業日。
イサキとハマチ少々有ります。
休みの間に田んぼや畑、家の周囲の草刈り。
汗だくの後のご褒美。
今週も頂きました。
毎日の猛暑
厨房シンクは毎回除菌
使用したまな板も
毎回塩素系漂白剤で除菌
今日も事前予約で釣魚お買い上げ
美味しそうです
日の出前に
大葉収穫
田んぼ中干し
ツルツルテンに
夏野菜
オクラは元気
毎週恒例
ご褒美
厨房七輪焼肉
お客様からビール頂きました
休みの間にチューンアップ
刃先ピンピンに研いでます
包丁研ぎ無料サービス継続中
お一人様
一階に一本限定
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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