2025/07/18
大雨が上がり朝から晴れ間が出ています。
久しぶりに涼しい気持ちの良い気温ですがお昼間は猛暑になるかも?
今日は土用丑の日の前日で、お魚はウナギに圧倒され時化もあり入荷少な目。
ハモにタコそれにマグロが今日のおすすめ。
ウナギのご注文沢山頂いております。
特に国産ウナギはほぼ完売状態。
残りあと僅かに。
ご入用の際は電話にて確認お願いいたします。
午前4時、涼しいです。
仕入れに出発する時刻。
夜明けが少しおそくなってきました。
例年ですが
ウナギに圧倒され他のお魚は少な目
湯引きハモ
ここ最近
生鮮キハダマグロ赤身がとても良い状態
最高の身質
値段も最高
今日のタコは沼島産
雌のタコは
吸盤が揃っています
本場のタコは
脚が太く柔らかく旨味たっぷり
プリプリ真鯛
ノルウェーサーモン
サワラ西京漬け
今回釣魚は休みの間に沢山のお買い上げ
店頭分はこの2匹
牛筋土手煮
火曜日半額販売は即完売
只今調理中
包丁研ぎ無料サービス継続中
お一人様一回一本でお願いいたします