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2025/06/27
柿の葉寿司用
昨日は突然の大雨が午前と午後の2回。
午後は一時警報発令もあり一時緊張しましたが被害無く通り過ぎました。
今日は朝からお天気回復してきました。
天気予報ではこの先10日間程は雨が無いみたい⁉
もしかしたら早く梅雨明けするかもしれませんね。
雨は鬱陶しいものですがこの先降雨無ければ空梅雨に。
適当に欲しいものです。
柿の葉寿司用塩サバのご注文
以前は田植えが無事済んだら各家庭で作ったものですが、ここ最近では出来上がったものを買って食べる事が多くなりました。
肝心の国産塩サバが品薄状態で昔に比べたらサイズもダウン。
なかなか難しい状況です。
今や高級魚の国産塩サバ
さらに塩を当てて身を締めてから薄く切ります
紀伊勝浦産生鮮キハダマグロ
良い身質です
今が旬
焼き用の太いハモも入荷
トロサーモン
小ぶりの甘エビ
その分お安いです
今日の切り身はロシア産塩紅鮭
釣り大アジ
大型岩カキ
お天気回復してきました
昨日の午後
一時大雨警報発令
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- 2025.12.13 Saturday
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