2025/05/19
雲の多い月曜日。
雨の心配は無さそう。
早い時間指定の仕出し料理。
日曜日でしたら早朝より仕込み可能ですが、今日は市場に仕入れに行かなければなりません。
未明に焼き魚調理してから仕入れに向いました。
帰宅してから店出し作業と並行ぢて盛り付け。
時間に間に合いました。
何時もご注文ありがとうございます。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
早い時間の納品でした
仕入れに行ってる間に妻が巻き寿司調理
大量注文
連休が終わり
生うに安くなりました
国産大型ウナギ蒲焼
高級魚
スルメイカ
お刺身用
大型ケンサキイカ
天然活け物真鯛
淡路産
プリプリカンパチ
そろそろ鮎のシーズン
普段はハーブシュリンプ
今回は天然海老を茹でて明日販売します
取り置き可能
包丁研ぎ無料サービス継続中
預かった包丁を研ぎました
よーく切れまっせ!
昨夜の酒の肴は
5日連続カツオ