お知らせ

2025/05/17

錆注意報

早くも九州南部が梅雨入り。

当地も未明から雨。

高温多湿の季節は料理包丁の錆に注意。

仕込み済んだら研ぎました。

 

現在も包丁研ぎ無料サービス継続中ですがお一人様1本でお願いしております。

 

まもなく田植えのシーズン。

雨が降ってくる前に田んぼに畔シート敷設。

腰痛の原因ですわ!

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まもなく梅雨入り

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出汁仕込み

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一番出汁

濃厚出汁

八方出汁

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美味しい一番出汁で高野豆腐煮

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マグロ煮調理中

明日以降店頭販売の予定

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レンコ鯛塩焼き

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晩生の玉ねぎ成長してきました

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雨の降る前に畔シート敷設

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モグラ対策

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毎年腰痛の原因

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釣り堀釣魚調理依頼

シマアジ・真鯛

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お刺身に

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カツオケンケン漁に行った後は

毎晩カツオのタタキ

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経日変化の味見も兼ねてます

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結果は当然ながら美味しく頂きました

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若い大根葉で塩もみ菜

SCHEDULE

2025.12.12 Friday
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