2025/05/17
早くも九州南部が梅雨入り。
当地も未明から雨。
高温多湿の季節は料理包丁の錆に注意。
仕込み済んだら研ぎました。
現在も包丁研ぎ無料サービス継続中ですがお一人様1本でお願いしております。
まもなく田植えのシーズン。
雨が降ってくる前に田んぼに畔シート敷設。
腰痛の原因ですわ!
まもなく梅雨入り
出汁仕込み
一番出汁
濃厚出汁
八方出汁
美味しい一番出汁で高野豆腐煮
マグロ煮調理中
明日以降店頭販売の予定
レンコ鯛塩焼き
晩生の玉ねぎ成長してきました
雨の降る前に畔シート敷設
モグラ対策
毎年腰痛の原因
釣り堀釣魚調理依頼
シマアジ・真鯛
お刺身に
カツオケンケン漁に行った後は
毎晩カツオのタタキ
経日変化の味見も兼ねてます
結果は当然ながら美味しく頂きました
若い大根葉で塩もみ菜