2025/04/11
昨日から不安定なお天気。
落雷事故もニュースで。
今日も洗濯物の外干し中に突然の雨。
注意が必要ですね。
当店休み明けの金曜日。
答志島のブランド大型サワラ。
紀伊勝浦産生鮮キハダマグロ。
石川県産甘エビ入荷。
富山滑川産ホタルイカは入荷減少傾向でチョット高値。
今季初の和歌山県産活けハモで湯引き調理。
それに昨日釣った加太の一本釣り良型マサバ。
ボチボチ有ります。
答志島ブランド大型サワラ
顔が小さく肩が盛り上がる良いサワラ
鮮度良く体表が七色に輝いてます
上手く下せました
一部西京漬けに
初活けハモ
骨切り専用包丁の出番
湯引きハモ
ハモアラからは美味しい出汁が取れます
富山滑川産大粒ホタルイカ
隠岐の島産養殖岩カキ
活け物水タコ
石川県産甘エビ
生鮮キハダマグロ赤身
柵取り
ノルウェー産トロサーモン
生タラでフライ用に
加太の釣りマサバ
シメサバに
今日もお買い上げ
別注
A5ランク
仕込み終わりに