和田商店

近所の釣り弟子が再び熊野に。

途中船長より「全く喰わん」とLINE連絡。

しかし、後半喰い戻り、終わってみたらクーラー満タン大漁。

この情報を受け大根のケン準備してスタンバイ。

クーラー抱えて来店。

早速お刺身に。

残ったアラ身が大量に。

捨てるのが惜しいのでアラ煮と潮汁それにおでんの出汁用に利用。

今日は花冷えのお天気。

これより数日程度は平年並みの気温で推移するみたいで、この機会に久しぶり❝おでん❞調理しました。

後半喰い戻りクーラー満タンの連絡

大根のケン準備してスタンバイ

今回は鯛類ばかりで青物や根魚は無し

大量のアラ

捨てるのは惜しいので全部利用

アラ煮

魚卵煮付け

おでん用出汁

釣魚持ち込み調理は事前予約必要です

今日は暇みたいなので開店前に早朝ウオーキング

おでん調理開始

鯛のアラ出汁入り

仕入れに使用する車両

タイヤ交換

雪降っても積雪に至らないと判断

知らんけど