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2025/03/28
キンキ
昨日から暖かい雨。
湿度高く寝苦しい夜でした。
この雨で一気に桜咲きそうですね⁉
市場でめぼしい魚探していたところ小ぶりのキンキ発見。
大きいサイズは超高級魚ですがこのサイズはお惣菜価格。
身質点検したところ鮮度良く脂の乗りもバッチリ。
一部開きに。
また鮮度良いので炙りのお刺身も。
お勧めです。
キンキの開き
美味しそうです
安いです
鮮度良いので炙り刺身
アラは捨てずに潮汁
上品で濃厚な脂浮きました
ほんまもん
本場富山滑川産❝ほんまもん❞のホタルイカ
他県産に比べたら少々お高いですが美味しいです
今が旬
湯通しワカメ
赤ナマコ
入荷
フレッシュ釜揚げシラス
山口県産大型サワラ
身質良し！
今日の切り身はロシア産塩紅鮭
厚切り
紀伊勝浦産
生鮮キハダマグロ赤身
良いマグロです
もちマグロ
ほうれん草
小松菜の菜の花
「甘くて美味しい」との事
美味しい出汁で高野豆腐
釣りアコウダイ
大きい方は事前予約で売約済み
小さいほう有ります
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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