2025/03/15
どんより曇り空。
日差しが無く肌寒く感じる土曜日。
昨夜はまん丸のお月様「ワームムーン」と呼ばれるそうですね。
毎年、市内の有名な企業様よりお供え用真鯛のご注文を頂きます。
今年は当店休み明けの金曜日に良型2枚のご予約。
水曜日、狙いにホームグランド熊野に。
まぐれで注文サイズの鯛確保。
船賃出ました。
たまたまですわ!
週末大きな仕事無く、来週は複数のご予約。
思うようにはなりません。
たまたま
まぐれで釣れました良型真鯛。
それも雄雌で。
毎年のご注文ありがとうございました
昨夜は「ワームムーン」
皆既月食は日本国内では観られません。
良型ヘダイのアラ身で
アラ煮に。
脂ノリノリ。
真鯛より美味しそう
昨夜の酒の肴に
今朝は日差し無く寒いです
高い山には残雪
仕事暇でも
出汁はほぼ毎日
カツオタタキ
残りあと僅かに