2025/03/14
朝は冷えましたが日差し力強く気温中上昇中。
花粉飛散もマックス状態。
山が霞んで見えます。
初物富山滑川産ボイルホタルイカ入荷。
じつは、以前より少量入荷していましたが、とてもウチの店では売れないほどの高値でした。
今朝はずいぶん安くなり仕入れました。
これからどんどん入荷増えてくるでしょう。
ホタルイカが始まると牡蠣が終盤に。
問屋の予想では3月末より早く切り上げになるかもと云う噂も。
今朝もカキフライ用仕込みましたがご希望の方は早めに購入して冷凍してください。
美味しい生タラフライ用、大エビフライ用も仕込みました。
いずれも冷凍してから解凍して揚げても美味しく頂けますので。
いかなごは超高値で買えません
釜揚げシラスは安定入荷
大型サワラ
ボチボチ先が見えてきました
ハーブ仕立てブリ
プリプリお刺身
ケンケンカツオ
美味しそうです
今日は本場高知県産
魚屋の看板
もちマグロ
切り身は国産銀鮭
鮮度の良い生タラ
タラフライ用
大エビフライ用
冷凍保存可能です
畑で採取
5分後には茹で上がり
今日のお惣菜