2025/02/21
未明、市場に向かう際はうっすらと雪。
仕入れを終え帰宅途中から猛吹雪。
店が近づくとだんだん標高が高くなり一気に積雪。
山麓線の頂上一歩手前で大型トレーラー立ち往生。
上手く交わして通常時間に到着しました。
今日は当店の休み明け。
しけの影響でお魚少ない中アオリイカや小あじ・ナマコ・ワカメそれに生鮮キハダマグロ等。
マグロのブロック買いで持ち帰り柵どりしたところ中にキズ発見。
身質は最高なんですがこれはクレーム対象。
最近スマホのおかげで画像は直ぐにマグロ屋さんに送信。
一件落着しました。
仕込み一段落したお昼前には道路の雪消えました。
店前も除雪完了。
ご来店お待ちしております。
皮に小さな穴
外からは全く判りません
身質は最高のモチマグロ
マグロ屋さんに画像送信
クレーム対象
数年前に比べたら3倍以上の値上がり
塩イクラ
3月はアメノウオ解禁
釣り師からのご注文
久しぶりに小あじ入荷
ワカメ入荷
ナマコ
安くなりました
大型アオリイカ入荷
イカの在庫少なくなりました。
「高い」とぼやいていたら買えません
目玉親父
お買い得
イカゲソ
プリプリカンパチ
今日のマダコは千葉県産3k
よいタコです
が、こちらも高い!
一番出汁
二番濃厚出汁
南蛮漬け調理中
さて、この中身は・・・
今日のお惣菜
白和え
仕入れの帰り道
セルフスタンド出発時道路薄っすらと積雪
だんだん標高が上がってくると雪が増えてきました
立ち往生のクルマも
竹が雪の重みで倒れかかります。
真っ白に
山麓線頂上手前で大型トレーラー立ち往生
まもなく到着
新雪踏んで店に到着
除雪開始
気温はそれほど低くないです
除雪完了
安心してご来店ください