お知らせ

2025/02/21

銛キズ

未明、市場に向かう際はうっすらと雪。

仕入れを終え帰宅途中から猛吹雪。

店が近づくとだんだん標高が高くなり一気に積雪。

山麓線の頂上一歩手前で大型トレーラー立ち往生。

上手く交わして通常時間に到着しました。

 

今日は当店の休み明け。

しけの影響でお魚少ない中アオリイカや小あじ・ナマコ・ワカメそれに生鮮キハダマグロ等。

マグロのブロック買いで持ち帰り柵どりしたところ中にキズ発見。

身質は最高なんですがこれはクレーム対象。

最近スマホのおかげで画像は直ぐにマグロ屋さんに送信。

一件落着しました。

 

仕込み一段落したお昼前には道路の雪消えました。

店前も除雪完了。

ご来店お待ちしております。

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皮に小さな穴

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外からは全く判りません

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身質は最高のモチマグロ

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マグロ屋さんに画像送信

クレーム対象

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数年前に比べたら3倍以上の値上がり

塩イクラ

3月はアメノウオ解禁

釣り師からのご注文

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久しぶりに小あじ入荷

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ワカメ入荷

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ナマコ

安くなりました

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大型アオリイカ入荷

イカの在庫少なくなりました。

「高い」とぼやいていたら買えません

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目玉親父

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お買い得

イカゲソ

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プリプリカンパチ

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今日のマダコは千葉県産3k

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よいタコです

が、こちらも高い!

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一番出汁

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二番濃厚出汁

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南蛮漬け調理中

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さて、この中身は・・・

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今日のお惣菜

白和え

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仕入れの帰り道

セルフスタンド出発時道路薄っすらと積雪

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だんだん標高が上がってくると雪が増えてきました

立ち往生のクルマも

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竹が雪の重みで倒れかかります。

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真っ白に

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山麓線頂上手前で大型トレーラー立ち往生

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まもなく到着

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新雪踏んで店に到着

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除雪開始

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気温はそれほど低くないです

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除雪完了

安心してご来店ください

 

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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