和田商店

 寒の時期ですが連日暖かで過ごし易いですね。

今日は当店休み明け。

この陽気でお魚いろいろ揃いました。

先ず一押しは宮城県塩釜産生鮮天然本マグロ。

年末年始は高根の花で庶民はニュース等で眺めるだけでしたがここにきて案外おやすくなりました。

もう一つ宮城県産の活け物マダコ。

じつは東北の太平洋側もマダコの産地。

明石のタコに比べるとやや身質が固いですが旨味十分。

塩もみして茹で上がると素晴らしい発色で仕上がり大変美味しそうです。

値段も今日は安いです。

他にも徳島県産の活け物アオリイカや和歌山県産活けハモに天然真鯛。

それに昨日加太で釣った大型マアジにハマチ。

久しぶりにおすすめのお魚お安くなっています。

天然本マグロ

美味しそうです

宮城県産

活けものマダコ

仕上がりがとても綺麗です

当然無着色

今年初の活けものハモ

鍋におススメ

今日は鳥取県産サワラ

良い身質

一部西京漬けに

活け物バイガイ

甘辛く煮付け

スルメイカ

チョットだけ安いです

加太の釣り物大型マアジ

お客様より

釣りたてのアジ塩焼きのご注文

わかっていたけどまだまだ鮮度良すぎ。