2024/12/13
定休日の木曜日。
ご近所さんより連続の釣り堀釣魚調理の連絡。
包丁研いで大根のケン準備してスタンバイ。
約30分お魚と格闘して出来上がり。
釣魚調理は事前予約が必要です。
今日は当店の休み明け。
お正月用の準備と共に開店準備で半日費やしました。
寒波襲来の予報。
そろそろ積雪に注意が必要な季節ですね。
包丁研いでスタンバイ
段々と雪が下界に降りてきています
今日は生鮮キハダマグロ赤身
もちマグロ
北海タコ
未だ活きてます
切ると切り口盛り上がります
バリバリのサワラ
西京漬けに
釣魚は大アジ
カキフライ用
寒くなります
おでんいかが?