和田商店
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2024/10/26
おでん
ポツリポツリと雨降ってきました。
流石に半袖では肌寒い温度。
仕込み終わったら食材ストック少ないこの時期。
冷凍ストッカー霜取りと在庫のチェック。
食材の一時保管にはマグロでも入る１５０ℓの大型クーラーに。
これで一つ年末までの宿題終了。
雨で気温低いです。
ドンピシャのタイミングで美味しい出汁のおでん出来ています。
タッパー持参でどうぞ。
昨夜の酒の肴
アオリイカのカラストンビ
口周りの筋肉は珍味
美味しいマグロ有りますよ
切り身は国産塩銀鮭
サンマ焼きます。
生も在庫有ります
冷凍庫の霜取り
一時保管にマグロでも入るクーラー
在庫の確認
年末までの宿題一つ完了
お刺身に使うパセリ途中で品切れ
１０ｍ先の畑まで仕入れ
雨降るまでに
当番の墓地ゴミ収集。
落ち葉回収の際
沢カニ発見
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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