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2024/10/20
西京漬け
雨は上がりましたが空気が入れ替わった模様。
早朝ウオーキングはうっすら汗でしたが仕込み作業をしてると薄着では少し寒く感じます。
やっと気温が下がり秋冬野菜が一気に成長してきました。
新米に釣魚に野菜類。
食欲の秋。
自給自足の生活しております。
そろそろおせちの準備。
品物が安くてよい状態の時に確保中。
年末ぎりぎり入ると時化続きで入荷少なく価格も高騰気味に。
今回はサワラの西京漬け。
一度に全部仕込めませんのでこれからボチボチ貯めておきます。
良いサワラ
西京漬けに
今日も市場よりお刺身用活魚届きました
空気が入れ替わり秋めきました
稲刈りの際
残しておいた藁を干しています
ここ数日
ピーマン大豊作
苗移植直後強風に痛めつけられた白菜ですが無事に大きくなってきてます
そろそろ大根収穫可能。
料理に不可欠のサンチュ
パセリの価格高騰中
買わずに済みます
人参
ブロッコリー
菊菜
収穫できます
ネギは畑のあちこちに
黒豆枝豆収穫
キャベツ
そろそろ結球
早生の白菜はあと少しで収穫可能
SCHEDULE
- 2026.10.20 Tuesday
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