2024/09/25
日没と共に気温急降下。
窓を開けて寝ていると寒さで目が覚めました。
お昼間は未だ残暑厳しいです。
昨日のお刺身葉半額セール。
連休明けは通常暇なんですが予想とは裏腹で沢山のご来店いただきました。
お刺身は通常よりチョット控えめに用意したのが裏目に。
早い時間帯より沢山のご来店を頂きお昼前には完売状態。
冷凍ストックのイカ類を急遽解凍店出しも完売。
何とかご来店のお客様にはお刺身お渡しすること出来ました。
商売は何十年していても分かりません。
毎年彼岸明けにお寺様より仕出し料理のご注文。
今日は当店の定休日でしたが仕事となりました。
数は少なく午後納品でしたから仕込みの後散髪や草刈り。
これで明日は自由の身になります。
毎回ご注文を頂くお客様。
同じ料理では飽きますのでメニューの少々変更。
毎度ご注文ありがとうございました。
火曜日恒例お刺身半額セール
予想に反して沢山のご来店で完売
また来週お楽しみに。
事前予約・取り置き注文頂ければ間違いなくお渡しできます。
夜明け前はずいぶん涼しくなりました
納品は午後
早朝ウォーキングで10000歩
彼岸花
今が一番の見頃
東西に延びる農道
春と秋のお彼岸の時期
道路と人影が同調します
今日使用する葉物野菜収穫
同じお客様
今回天ぷらをフライに
煮物も変更
お刺身5種盛り
残り物で
別注お買い上げ
涼しくなったので草刈りも楽になりました
ツルツルテンにしときます
今のところ❝ヒノヒカリ❞順調に生育中
しかしこれから稲刈りの間に台風襲来や病害虫の恐れも否定できません。
収穫まで気を許すこと出来ません
わ