中秋の名月。
日没後東の空に満月が昇ってきました。
観月会の仕出し料理ご注文。お刺身半額セールと重なり一日中多忙でした。
おかげさまで夕方には完売。
また来週お楽しみに。
今日は一日所用有りますので漁師は休み。

観月会用仕出し料理

納品指定時間は17時

仕出し用にお刺身多く使用の為
店売り分少々少なくなりました

使用するお米は「ヒノヒカリ」
まもなく新米収穫予定

お刺身5種盛り



夕方には完売

厨房内のガラス窓汚れ目立ち始めたので丸洗い



月の出


昨夜の酒の肴
一個残った岩カキ

今朝も霧?雲海?

今日は所用の為
漁師は中止