和田商店
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2024/09/07
出来ました
この秋一番の涼しい朝を迎えました。
昨日無かった彼岸花をウオーキング時発見。
まだまだ残暑厳しいですが確実に季節は進んでいます。
開店作業前に草刈り決行。
涼しくあんまり汗出ませんでした。
小あじで南蛮漬け出来ました。
お惣菜は千切りの煮物。
昨日より調理開始の羅臼昆布煮。
合計4時間煮込んで只今放熱中。
肉厚昆布で薄味に仕上げました。
仕込み作業が終わっても外の気温は未だ低め。
この機会に冷凍ストッカー３台霜取り。
仮置きにはイグロクーラー使用。
午前中雑用に追われました。
夜明けの頃は大変涼しかったです
昨日無かった彼岸花
今朝咲いていました
涼しい間に草刈り
千切りの煮物
南蛮漬け出来ました
骨せんべいもあります
涼しいうちに冷凍ストッカー霜取り
仮置きにイグロクーラー
在庫チェック
マイナス４０℃ストッカー
アイスショーケースも掃除
羅臼昆布煮
肉厚薄味に
海藤花（マダコの子）で塩辛風に調理
酒飲みに最適
昨夜の酒の肴
生節と玉ねぎの煮物
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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