和田商店
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2024/09/03
大葉
９月に入り朝の気温がやっと下がってきました。
でも日中はまだまだ残暑厳しいですね。
初夏から収穫出来ていた自家栽培の大葉がそろそろ終盤に差し掛かり畑を一周しても良い形のものがほぼ無くなってきました。
代用品に無農薬のサンチュ・ピーマンの葉・黒豆の葉を急遽収穫。
休み明けからは大葉市場で仕入れることになりそうです。
今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
台風通過後にしてはまずまずの品揃え。
ご来店お待ちしております。
4日（水）
5日（木）休みます
大葉の代用品
だんだん良くなってきた模様
脂乗っています
戻りカツオ
皮目に脂
燃えました
冷蔵庫内で放熱
ぶり切り身
茹でたて
大タコ
アオリイカ
良いマグロです
赤貝
しめ鯖
台風通過後でしたが
まずまずの品揃え
取り置き可能です
おからの煮物
白和え
今日は普段より30分早く起床しましたが
早朝大量購入のお客様ご来店で結局店出し業務は8時過ぎまでかかりました
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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