お知らせ

2024/08/26

大きいサイズ

台風の進路予想が日を追うごとに変化。

けさの情報では中心線が九州から瀬戸内海を通過して列島縦断コースに。

また台風のスピードが遅くなり週末まで影響が出そうですね。

台風の西側には変わりなく今日も少しずつ対策しています。

 

新サンマ。

先週初入荷の際は残念ながら細い目でパットせず。

今朝は数年ぶりに見た大きいサイズのサンマ入荷。

脂の乗り期待できます。

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

未だ待遇の影響は少なそうで通常営業の予定。

台風前にお魚味わってください。

台風接近後は当分鮮魚期待できませんよ。

DSC08878.JPG

釣り友が明石太刀魚釣りからの帰り道にご来店

以前のカツオ・ビンチョウマグロのお礼として全部置いて帰りました。

DSC08879.JPG

大きいサイズも有りました

DSC08880.JPG

DSC08881.JPG

ベルトサイズは味醂干し用にタレに漬け込み

DSC08882.JPG

 

 

活〆釣りたて

非常に綺麗な身質

DSC08883.JPG

絶品

釣りたて太刀魚のお刺身炙り

DSC08886.JPG

DSC08887.JPG

我が家の昨夜の酒の肴

DSC08896.JPG

今朝は良いお天気

DSC08897.JPG

 

この調子で順調にいけば明日には出来上がり

DSC08898.JPG

ご来店のお客様にサービスの予定

(数量限定)

DSC08892.JPG

早くもハーブ仕立てブリの入荷

DSC08893.JPG

DSC08894.JPG

切り身魚の少ない時期

重宝します

お刺身でも美味しいです

DSC08891.JPG

プリップリカンパチ

DSC08889.JPG

生うに入荷

DSC08899.JPG

今日は紅鮭切り身

DSC08902.JPG

那智勝浦産

生鮮キハダマグロ赤身

この後台風接近したら当分の間水揚げ無くなる可能性があります

DSC08905.JPG

明日の特売日に買いに来てください

DSC08904.JPG

切り落としでマグロ煮調理中

DSC08907.JPG

高級花山椒入り

明日に間に合うかな⁉

DSC08908.JPG

台風対策中

雨戸の無い事務所の窓ガラス

仮養生

DSC08909.JPG

店舗3枚扉

全部塞ぐと採光無くなり昼でも暗いので一枚残してあります

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
誰でも簡単、無料でつくれるホームページ 今すぐはじめる