お知らせ

2024/08/22

ヒノヒカリ出穂

連休を頂いております。

 

連チャン釣行も考えましたが連日の猛暑、明けの仕事に差し支えたらアカンと大人しくしとります。

買い物ついでに釣具屋訪問。

帰宅してから休み恒例厨房七輪焼肉。

夏休みしております。

 

昨日から今日にかけて当店自家製米❝ヒノヒカリ❞出穂確認。

今から約6週目あたりに稲刈り予定。

コメ不足の話題もありますが儲からないコメ作り。

経費は毎年値上がり。

高齢化が進み後継者不足。

私とこも同じです。

台風10号が来週あたり本土上陸の可能性が高くなりました。

無事に収穫出来る事祈るばかりです。

 

明日から通常営業。

加太の釣りジャンボイサキ熟成中。

今日焼きのご注文頂きましたが未だ鮮度良すぎました。

明日から一般店頭販売の予定。

炙りやムニエルに最適です。

「ホームページ見た」でお安くしときます!

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毎日水管理の結果「ヒノヒカリ」出穂しました

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まだまだこれから稲刈り収穫まで油断大敵

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良型イサキ塩焼き予約

良型真鯛週末塩焼き予約頂きました

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今日も事前予約でメンバー様お買い上げ

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午前中買い物がてらに釣具屋さんに消耗品買い出し

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帰宅してから明日の準備

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イサキ

化粧塩

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鮮度良すぎ

チョット身質固いかな?

明日以降良型イサキ店頭販売します

早い者勝ち

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休みの日は厨房七輪焼肉

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至福のひとときですが

飲んだら今日の行事終了

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昨夜の酒の肴は

コメ不足もあり代用食で焼きそば

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釣り真鯛の肝

塩とゴマ油

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イサキのお刺身切れ端4切れ

妻と仲良く半分わけ

 

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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