2024/08/19
夜明けがずいぶん遅くなり市場に着くまでヘッドライト点灯。
朝焼けの時間に市場出発。
その後雲が出てきてにわか雨。
午前11時現在28℃。
今日は真夏日避けられるかな?
少しずつ秋の気配。
そこで登場❝新サンマ❞入荷!!
ニュースでは地元北海道でサンマ大安売り。
でも流石に輸送コスト考慮したらまずまずの値段。
しかし昨年に比べかなり安いです。
魚体は期待したほどは大きくありませんがそれでもまだマシなほう。
本日店頭販売。
昨日は猛暑。
仕出し料理のご注文配達はお昼前。
一番気温の上がる時間でしたので当店で一番大きなイグロのクーラーに入れて配達。も
出したら食材の温度直ぐ上がる為クーラーも貸し出し。
ご注文ありがとうございました。
未だお盆明けでお魚少ない時期。
朝帰りの釣り友ご来店。
クーラーの中には立派なシマアジ。
早速お刺身と切り身に調理。
お礼にシマアジとムロアジ没収。
このシマアジはモチロン天然。
市場価格は一匹10000円以上の代物。
このお魚たちで朝は久しぶりに魚まみれに。
今日・明日特別安く販売します。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
いろいろ有りそうです。
お楽しみに。
昨日の仕出し料理
手切り
大根のケン
お刺身6種盛り
今回はご飯無しの料理注文
お子様用
一年で一番暑い時期
保冷剤倍付け
超大型イグロクーラーに入れて配達
クーラーごとお客様宅に
夜明けが遅くなりました
市場駐車場で夜明け
今日は涼しいです
生うに入荷
安くなりました
今日は和歌山県産の小あじ
南蛮漬け調理中
骨せんべいも
天然岩カキ
京都産サワラ
ハーブシュリンプ
昨日お刺身で使用した真鯛のアラ身で
アラ煮
ブランド豚ロース
明日トンカツ用で販売
立派なシマアジ到着
切り身・お刺身に調理
残りは全部没収
釣りたてシマアジのお刺身お買い上げ。
きょう・明日超特価で販売します
あじフライ用
シマアジのアラ身で
赤出汁
数量限定無料サービス