お知らせ

2024/06/30

最高級品

今日も梅雨空。

朝から湿度高く厨房内はクーラーを入れての作業。

 

昨日のお昼前に市場の卸売より連絡が入り品物助っ人の要請。

普段見たことの無い、いかにも高そうな超高級生ウニが売れ残り買って欲しいとの事。

通常価格の約半値で買うことに。

品物到着したものの果たして売れるかどうか?

夕方の閉店間近にお魚好きのお客様ご来店。

ほぼ原価に近い値段で大サービス。

ありがとうございました。

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最高級品の生うに

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お買い上げ

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釣り真鯛

昆布締め

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只今仕込み中

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天かす

ご自由にお持ち帰りください

 

 

*昨日ご来店のk様*

お預かりの研ぎ包丁お渡しするの忘れていました!

またのご来店の際お渡しします

 

 

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2026.10.19 Monday
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