夜明け前、市場に向かうと同時に雨降ってきました。
今日から明日にかけぐずつき模様になりそうですね⁉
丁度良い鰺入荷。
中骨・背ビレ・腹骨取って食べやすく開きました。
あじ・エビ・豚ロースを各パン粉でまぶして❝フライ用に❞
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
雨の影響有りそうですが先ずはお楽しみに。
各種フライ用も販売予定。
事前予約可能です。

淡路産の丁度良い鰺

骨せんべい

ブランド豚ロース



煮豚調理中

大エビフライ用に

岸和田産
ノンフローズン釜揚げシラス

そろそろ鮎の季節ですね

仕事の合間に裏方のトラップ掃除