2024/05/19
せっかくの日曜日ですが朝から生憎の雨。
田植えの準備作業で重要な畔作り。
早朝より雨の強くなる前に決行。
何とか間に合いました。
本日アジ南蛮漬け・昆布煮完成。
店頭販売中です。
アジ南蛮漬け
本日店頭販売
塩漬け花山椒
実山椒
昆布煮完成
真空包装
85℃以上30分殺菌で長期保存可能
夜明けは曇り空
朝食用朝採りイチゴ
雨が強まるまでに田んぼ畔作り作業
乾燥しすぎても、
水分が多くても上手く出来ません。
今朝がグッドタイミング丁度良い塩梅