2024/05/12
予報より早く雨が降ってきました。
生憎の日曜日。
母の日ですね。
毎年おせち料理お買い上げのお客様より仕出し料理のご注文。
毎度のお礼にお刺身奮発。
数えたらなんと8種類となりました。
引き取りに来られるとの事でしたが案外近い場所。
当店より指定時間にお届けしました。
釣りケンケンカツオ・ビンチョウマグロ。
昨日も沢山のお買い上げいただきました。
氷温貯蔵していますのでまだまだ鮮度良く熟成してきましたので旨味が増し脂も浮いてきています。
この状態でしたら火曜日くらいまで十分お刺身出来ます。
本日もお安く店頭販売しています。
法事用仕出し料理
お刺身8種盛り
マグロ・サーモン・カンパチ・トンボ炙り・赤貝・ケンサキイカ・甘エビ・トロ
保冷して指定時間に配達
昨日も沢山お買い上げ
土曜日は孫様と夕食
昨夜は釣りカツオ・トンボと売れ残りで手巻き寿司
予報より早く雨が来ました
今日もカツオ・トンボ
店頭販売しています。
カツオの紫色の光沢は鮮度良い証拠
カツオのタタキは注文頂いてから炙りますので少々お待ちください
釣りトンボ
氷温熟成中
旨味が増し脂浮いてきました
お安く販売しています