2024/04/21
予想より早く雨が降ってきました。
この雨で黄砂消えるかな?
冬の間冷凍ストッカーにはあんまり霜付きませんが気温上昇と共に霜が厚くなったところで在庫チェックを兼ねて霜取り。
ついでにトラップも掃除。
裏方綺麗スッキリしました。
アジ南蛮漬け
本日店頭販売します。
アジ南蛮漬け
骨せんべいも有りますよ
今日のお惣菜は
白和え
サワラ西京漬け
大型冷凍ストッカー
霜取り
一時保管に
イグロの大型クーラー
在庫チェックも兼ねてます
高級食材用
マイナス40℃冷凍ストッカーも
霜取り・在庫チェック
裏方トラップも掃除
ボイルケンサキイカゲソ
新鮮な魚のアラ身は捨てずに赤出汁
土曜日の夜は恒例孫様用お刺身