和田商店
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2024/04/12
いろいろ有ります！
朝は暖房が欲しいくらいですがお昼間はグングン気温上昇。
体がついていけません。
昨日は休日でしたが上棟式の仕出し料理ご注文。
今日は当店の休み明け。
熊野の釣魚に今が旬の超大型サワラ・活けものマダコ他。
久しぶりにお魚揃いました。
ご来店お待ちしております。
釣り真鯛松皮造り
お刺身5種盛り
旬を先取りのハモと今が旬の赤貝・ホタルイカで酢の物
筍・菜の花・鯛の子煮
保冷剤
めでたい上棟式には祝い箸
和歌山県産超大型サワラ
５，９ｋ
釣り物
大出刃が小さく見えます
鮮度抜群
身質最高
大型サワラを三枚おろしする際は身割れに細心の注意。
上手く下せました。
なかなかこのサイズは見かけません。
この機会にいかがですか⁉
西京漬け
今日は宮城県産２ｋアップの活けものマダコ
大鍋で茹でました
大量の氷水で一気に冷やして出来上がり
宮城県産のマダコは身質が少し硬い目ですが旨味濃厚
和歌山すさみの日戻りケンケンカツオ
やっと順調に入荷
今年は安いのでおススメ
紀伊勝浦産
生鮮マカジキ
オオモンハタお刺身
丸々肥えた釣り物イサキ
釣り真鯛
大特価
SCHEDULE
- 2024.05.06 Monday
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