和田商店
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2024/03/10
長期貯蔵
昨日は午後より雪。
薄っすらと白くなりました。
雪の合間に最後まで畑で残しておいた大根全部収穫。
大根は商売上一年中欠かすことの出来ない野菜。
一本ずつラップしコンテナに入れて当店の大型冷蔵庫にて長期貯蔵に備えました。
例年梅雨明けごろまで日持ちしますが年により状態が異なります。
次の種蒔きも未だ先。
上手くバトンタッチ出来たら儲けもん。
昨日の延着カンパチ。
到着直ぐにお買い上げ。
ササカレイは一部干物用にしています。
全部収穫
合計コンテナ8箱分
魔法の冷蔵庫で梅雨明け頃まで長期貯蔵の予定
天気予報当たりました
延着カンパチ到着
早速のお買い上げ。
高級ササカレイ
天日干しに
丁度良いお天気です
週末の夕ご飯
ジイジ・バアバの家では「マグロ食べ放題」だそうです
今朝は冷えましたが今日は気温上がりそう
選択日和
夜明けが早くなり午前６時にはウオーキングスタート
先週は仕出し料理で忙しくしてましたが今週は反動で暇してます
花粉飛散しそうです
SCHEDULE
- 2024.05.06 Monday
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