和田商店

お天気回復して風も収まりましたが冷たいです。

釣りケンケンカツオ。

一番大きいものを氷温冷蔵熟成。

これが最後の魚。

今朝ご注頂き下ろしたら最高の身質。

これは旨そうです！

あと片身だけ在庫あります。

今日は少人数の仕出し料理。

上出来でした。

明日は複数のご注文頂いております。

今日のは練習台みたい。

少人数の仕出し料理

上出来でした。（自画自賛）

明日の練習台みたい。

お刺身5種盛り

イカは釣ってきたもの

春のてんぷら祝蕾

茹でたてマダコ（淡路産）

氷温熟成の良型ケンケンカツオ。

沢山有ったカツオも残り片身

釣り友が明日ケンケン漁に行くためクーラー貸し出し。

釣って来いよ！

最高の身質

お預かりの刺身包丁研ぎ上がっています

ふぐ料理の際は出刃の出番

毎晩

酒の肴はカツオ

在庫少なくなりました

明日の釣り友ケンケン漁出船予定。

もう無いから

カツオお待ちしてます。