和田商店
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2024/02/29
大量買い
月末の木曜日。
今にも雨が降ってきそうです。
昨日釣ったケンケンカツオ。
当日沢山お買い上げ。
今日も朝から私の携帯にカツオの注文舞い込み大量買い頂きました。
この後タタキもご予約いただいております。
これにて大半が売れましたが明日以降もお刺身用・タタキ用に大き目のカツオ熟成中。
明日店頭販売しますがご希望有れば事前予約お願いします。
天気悪いので月末の事務処理と明日の仕込みで家に居てます。
メンバーさんより大量のお買い上げ注文連絡頂きました。
アラ身もお持ち帰り
あさイチにご注文の連絡いただきました。
一日寝かしたカツオが本来一番の食べ頃。
これにて大半売れましたが明日からの営業日用に良いカツオ置いてあります。
まだまだこれから美味しくなります。
事前予約・取り置き可能ですので！
朝から沢山の仕出し料理のご予約いただいております。
月末事務処理もあり今日は一日家に居てます
一番出汁・八方出汁・濃厚２番出汁。
明日
濃厚出汁でおでん調理予定
包丁研ぎサービス
良く切れるようになりました
お預かりの包丁仕上がっています
SCHEDULE
- 2024.05.06 Monday
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