2024/02/26
晴れたと思えば時雨空。
お天気コロコロ変化しています。
全国的に時化模様でお魚やはり少な目。
昨夜の酒の肴もネタが無く急遽昨年3月に釣って冷凍しておいたケンケンカツオ解凍。
早生の新玉ネギ初収穫。
薬味たっぷりニンニクたっぷりで頂きました。
今日も未だニンニクの余韻残っていますので近づかないように。
その中で宮城県産ヤリイカ入荷。
頭とワタを抜いて軽くボイル。
試食してみたら大変柔らかく少々歯の悪い方でも大丈夫そうです!
からし酢味噌を添えて店頭販売中。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
人気のカキフライ用・エビフライ用・トンカツ用も販売予定です。
お知らせ
包丁研ぎ無料サービス
あと1~2本受付できそうです。
柔らかいです
高級ササカレイ入荷
不揃いの辛子明太子
明日お安く販売の予定
ブリアラ煮に
大粒牡蠣でフライ用に
当店売れ筋食材
エビフライ用に
ブランド豚ロースでトンカツ用に
今回は厚切り
食べ応え有ります。
新玉ネギ初収穫
昨年の3月に釣って冷凍しておいたケンケンカツオ解凍
そろそろ次のカツオが入りそうな予感⁉
在庫整理かな。
今日は私に近づかないでくださいませ