冷たい雨が上がったら山は案の定真っ白に。
山に雪が積もれば地元は冷えます。
お魚は少ないですがその中でもおすすめはサワラにブリとホタテに牡蠣。
週末ですのでお鍋でどうぞ。
おでんも現在仕込み中。
一日置いた明日が食べ頃。

金剛山に雪が積もると地元は冷えます

京都舞鶴産大型サワラ
今日は鍋がおすすめ

プリプリハーブ仕立てぶり。
お刺身・しゃぶしゃぶがおすすめ

北海道産天然ホタテ
鍋でどうぞ。
殻剝きします。

今が旬の大粒牡蠣は順調入荷。
鍋がおすすめですがカキフライ用もおすすめです。

生鮮キハダマグロ赤身

今日はちょっと魚体が小ぶり
お刺身用は
マグロ・サーモン・カンパチ入荷。