2024/01/20
只今土曜日の午前6時前。
外は雨で未だ暗く夜が明けてきません。
未明から仕出し料理の仕込み。
一段落着き盛りつけまでの時間調整。
パートさん集合したら盛りつけ開始。
今日は少し遠くまでの配達。
お昼前。
約一時間ほど配達業務の為一時店閉める予定。
ご注意ください。
さあ今日も頑張ります。
今朝の仕込みは午前3時スタート
天かす
ご自由にお持ち帰りください
鰆西京焼きは焦げに最新の注意が必要
ローストビーフソース仕込み
只今巻いております